潍坊英轩柠檬酸系列我们济南坤丰化工有限公司,每个月平均入库200吨左右,销售每月也在200吨左右,
食品级柠檬酸具有刺激性,使用过程中应佩戴手套和护目镜或面具
潍坊英轩食品级柠檬酸常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象
食品级柠檬酸无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水。
储存方法:存放于阴凉、干燥、通风、干净的库房内,与其它化工类产品分开储存。
食品级柠檬酸在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
柠檬酸用于清凉饮料可缓和酸味,改进口味。在酿造中加入本品,可促进糖化作用,用量约为0.3%.在冰糕和冰淇淋制造中,柠檬酸可用作乳化剂和稳定剂,用量为0.2%~0.3%。本品还可用作乳制品的防止酸败剂,加工干酪和鱼肉制品等的增黏剂,以及食品的甜味矫正剂等。