丽水英轩食品级一水柠檬酸食品饮料加工酸度调节剂

食品级一水柠檬酸具有刺激性，使用过程中应佩戴手套和护目镜或面具

潍坊英轩食品级一水柠檬酸25kg/袋，内外三层包装。通过IS9001质量管理体系认证，OHSAS18001职业健康安全管理体系认证，ISO14001环境管理体系认证，ISO22000食品安全管理体系认证，山东省伊斯兰教协会清真证书，犹太认证
含量：99.9%
执行标准：GB1886.235-2016。
保质期：36个月
感官：白色结晶状颗粒，无臭，味微酸。
水分：0.1%，
透光率：98.9%
易碳化物：0.5
酸灰分：0.02%
氧化物：小于0.005%
酸盐：小于0.015%
草酸盐：小于0.01%
钙盐：小于0.02%
总砷（mg/kg）：0.034
分子式：C6H8O7·H2O
分子量：210.14
CAS：5949-29-1
性质:密度1.54。
熔点135-152℃。
闪点173.9℃。
水溶性1630 g/L (20℃)。

柠檬酸**的存在
**柠檬酸在自然界中分布很广，**的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，有一种诱人的酸味。
很多种水果和蔬菜，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，特别是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为47 g/L[3]）。在柑橘属水果中，柠檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/L和柠檬和青柠的0.30 mol/L之间。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化.

食品级一水柠檬酸的保质期是36个月，不得雨林，怕晒，不能用手钩装卸。

食品级一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。