山东济南食品级英轩柠檬酸优等品含量99.9%

食品级柠檬酸具有刺激性，使用过程中应佩戴手套和护目镜或面具

柠檬酸同柠檬酸配伍，用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂

食品级一水柠檬酸的保质期是36个月，不得雨林，怕晒，不能用手钩装卸。

潍坊英轩柠檬酸系列我们济南坤丰化工有限公司，每个月平均入库200吨左右，销售每月也在200吨左右，

柠檬酸物理化学性质
密度 1.76
沸点 309.6ºC at 760 mmHg
熔点 >300 °C(lit.)
分子式 C6H9Na3O9
分子量 294.10
闪点 173.9 °C
精确质量 293.993958
PSA 159.08000
外观性状 白色粒状的晶体或白色结晶粉末
折射率 1.58
储存条件
避光，阴凉干燥处，密封保存
稳定性
1.常温时在空气中稳定，加热至150℃时失去结晶水，继续加热则分解。不溶于，易溶于水，5%的水溶液pH值为7.6～8.6。易溶于水和甘油，微溶于、**。150℃失去两个结晶水。
2.具有较好的溶解性能，并且溶解性随水温升高而增加。具有良好的ph调节及缓冲性能。柠檬酸是一种弱酸强碱盐， 与柠檬酸配伍可组成较强的ph缓冲剂， 因此在某些不适宜ph大范围变化的场合有其重要用处。另外， 柠檬酸还具有优良的缓凝性能及稳定性能。
水溶解性 720 g/L (25 ºC)
分子结构
1、摩尔折射率：无可用的
2、摩尔体积（cm3/mol）：无可用的
3、等张比容（90.2K）：无可用的
4、表面张力（dyne/cm）：无可用的
5、介电常数：无可用的
6、较化率（10-24cm3）：无可用的
7、单一同位素质量：293.993967Da
8、标称质量：294Da
9、平均质量：294.0996Da
计算化学
1、 键供体数量：3
2、 键受体数量：9
3、 可旋转化学键数量：2
4、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：143
5、 重原子数量：18
6、 表面电荷：0
7、 复杂度：211
8、 同位素原子数量：0
9、 确定原子立构中心数量：0
10、 不确定原子立构中心数量：0
11、 确定化学键立构中心数量：0
12、 不确定化学键立构中心数量：0
13、 共价键单元数量：6
更多
1. 性状：白色晶体或粉末，无嗅，有盐的咸味。
2. 密度（g/mL,20℃）：1.857
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：无熔点，
5. 沸点（ºC,常压）：未确定
6. 沸点（ºC,14mmHg）：未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（ºC）：173.9
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：微溶于，易溶于水和甘油。水溶液呈碱性。