英轩柠檬酸用于香料或作为饮料的酸化剂,在食品和医学上用作多价螯合剂,也是化学中间体
蔬菜罐头时,一些蔬菜呈碱性反应,用柠檬酸作pH调整剂,不但可以起到调味作用,还可保持其品质。
潍坊英轩食品级一水柠檬酸2019年下旬价格持续下调,2019年价格开始上调,1月8号每吨上调100元,2月15号每吨上调100元,2月19号每吨上调200元,2月25号每吨上调200元,3月6号每吨上调100元,3月17号每吨上调100元,短短一个多月的时间,潍坊英轩柠檬酸系列每吨上涨800元。
柠檬酸价格上涨的原因:山东地区玉米价格走高,使用单位库存逐渐用完,所以,较近这段时间用户积极备货,往后的柠檬酸行情可能不会上涨太多,但是下跌的可能性太小,所以这段时间使用方要为后期的旺季补仓
有采购需求的用户可以咨询我们,济南坤丰化工有限公司经营潍坊英轩柠檬酸系列已经很多年了,仓库常年有大量库存,出厂一手货,价格实惠。
柠檬酸的用途:1、用于食品工业,柠檬酸有温和和爽快的酸味,通常用于饮料、葡萄酒、点心、糖果、饼干、罐头、果汁、汽水、乳制品的加工,在所有**酸的市场中,柠檬酸市场占有率 70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。2、用于禽畜生产,在仔猪饲料中添加柠檬酸,可以提早断奶,提高饲料利用率5%~10%,增加母猪产仔量。3、用于医药,在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血过程中,必须有钙离于参加。枸橼酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物,因而降低了血中钙离子浓度,使血液凝固受阻。该品在输血或化验室血样抗凝时,用作体外抗凝药。4、用于杀菌,享有“西餐**”美誉的柠檬具有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,再加上柠檬的清香气味,人们历来喜欢用其制作凉菜,不仅美味爽口,也能增进食欲。