潍坊英轩柠檬酸促销价格

坤丰化工原济南鑫龙海工贸，2019年、2019年均荣获潍坊英轩授予山东地区优级分销商牌匾。

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柠檬酸同柠檬酸配伍，用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂

柠檬酸 用途与合成方法
概述 柠檬酸又称枸橼、枸橼酸、柠檬酸三,分子式Na3C6H5O7·2H2O,分子量294.1,是一种无色晶体或白色结晶性粉末产品，无臭、味咸、凉 。在150℃失去结晶水，更热则分解。在湿空气中微有潮解性，在热空气中有风化性，易溶于水及甘油，不溶于，难溶于醇类及其他**溶 剂。柠檬酸无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业。柠檬酸用作食品添加剂，需求量大，主要用作调味剂、缓 冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等；另外，柠檬酸同柠檬酸配伍，用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶 凝剂、营养增补剂及风味剂。
优良性能 柠檬酸是目前重要的柠檬酸盐，主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸，再跟碱类物质中和而产生，具有以下优良性能：
(1)安全无毒性能。 由于制备柠檬酸的原料基本来源于粮食，因而安全可靠，对人类健康不会产生危害。粮农与世界卫生组织对其每日摄人量不作任 何限制，可认为该品属于无。
（2）具有生物降解性。柠檬酸经自然界大量的水稀释后，部分变成柠檬酸，两者共存于同一体系中。柠檬 酸在水中经氧、热、光、以及微生物的作用，很*发生生物降解。其分解途径一般是经乌头酸、衣康酸、柠康酸酑，转变为和 水。
（3）具有金属离子络合能力。柠檬酸对Ca2+、Mg2+等金属离子具有良好的络合能力，对其他金属离子，如Fe2+等离子也有很好的络合能 力。
（4）较好的溶解性能，并且溶解性随水温升高而增加。
（5）具有良好的pH调节及缓冲性能。柠檬酸是一种弱酸强碱盐，与柠檬酸配伍 可组成较强的pH缓冲剂，因此在某些不适宜pH大范围变化的场合有其重要用处。另外，柠檬酸还具有优良的缓凝性能及稳定性能。
参考质量标准 英国药典BP98版
质量指标名称 　　　　　　　 技术指标
含量 　　　　　　　99.0-101.0%
酸碱度 　　　　　　　符合规定
重金属(以PB计) 　　≤ 0.001%
砷　　　　　　　　 ≤ 0.0001%
铁盐 　　　　　　　≤ 0.001%
草酸盐 　　　　　　≤ 0.03%
酸盐　　　　　　 ≤ 0.015%
易炭化物 　　　　　　　符合规定
氯化物 　　　　　　≤ 0.005%
水分 　　　　　　　11.0-13.0%
溶液的外观 　　　　　　　清晰透明,无色
热原 符合试验
作用与用途 在临床上采取新鲜血液时,加入一些消毒过的柠檬酸,就能起到防止血液凝固的作用,正是利用柠檬酸根与钙离子能形成可溶性络合物的特性， 医药领域用于体外抗凝血药和输血时抗凝药、化痰药和药,电镀用于无氰工业，照相工业用于显影剂。食品行业用于显味剂、缓冲料、乳化 剂、稳定剂。还广泛用于化工、冶金工业,二氧化尾气吸收,吸收率达99%,再生为液体二氧化柠檬酸液循环使用。柠檬酸具有水溶性好 、对水中的Ca2+、Mg2+等金属离子具有优良的螯合能力、能发生生物降解、分散能力及抗再沉积能力强等特点,日用化工洗涤剂用它代替三聚磷 酸,生产无磷洗衣粉、无磷液体洗涤剂。洗涤剂中加入一定量的柠檬酸，能明显增加洗涤剂的去污能力。三聚作为助洗剂在洗涤剂中 的大量应用是合成洗涤剂工业的一个重要发现。无毒、无环境污染,还可作为缓冲剂用于化妆品生产。